本报讯 （记者杜玲） 今年年初以来，我市各级财政累计投入1000余万元，初步建立起一条涵盖种植养殖、生产加工、流通销售、餐饮消费四个环节的食品安全无缝监管链，并做好突发事件各项应急处置工作，使市民的食品消费安全感普遍增强。

　　四环紧扣，确保食品安全。在种植养殖环节，我市加快推进农业标准化和“三品”认证步伐，进一步扩大市场准入范围。目前，我市已确定新建农业标准化核心示范区10个，上报省级农业标准化示范区10个，拥有省名牌农产品4个；获得认证的无公害产品11个，通过省级专家现场检查的产品38个。在生产加工环节，我市继续深入实施食品质量安全市场准入制度，开展食品质量定期监督检查，共抽查生产企业的食品363个批次，合格率为96.7％，较上年提高了5.5个百分点。在市场流通环节，电子备案查询系统在全市大型商场、超市得到推广使用，培育农村食品安全示范店637家。在餐饮消费环节，我市实施“明厨亮灶”工程，将食品加工过程及餐饮器具消毒等情况置于百姓视线之内；推行食品卫生监督量化分级管理制度，实施率达98％。

　　专项整治，确保餐桌卫生安全。日常生活中，有一些不法分子为了牟取私利，不顾广大消费者的身体健康，仍在生产加工有毒有害的食品。为此，我市重拳出击，开展了元旦、春节，中秋、国庆，奥运期间及旅游景区、农村消费性聚餐、肉及肉制品等系列食品安全专项整治，共查处食品案件356起，取缔无证照生产企业43个、经营企业410个、餐饮企业218个，吊销证照56个，捣毁制假售假窝点24个，查处不合格豆制品、水产品、肉及肉制品等各类食品6.1万余公斤。

　　“三鹿问题奶粉”事件发生后，我市药监、卫生、质监、畜牧等有关部门各司其职，积极行动，全力做好各项应急处置工作。截至目前，我市共筛查婴幼儿9.4万人，接到有三鹿牌等婴幼儿配方奶粉喂养史并患有泌尿系统结石的婴幼儿病例912例，其中住院治疗119例，现已全部治愈出院；查处“三鹿”、“圣元”、“雅士利”等相关婴幼儿奶粉和液态奶2万余公斤，有力保障了市场平稳、健康发展；积极引导，印发宣传材料5.6万份、食品药品安全知识手册6950册，使广大群众和患儿家长消除了恐惧心理，进而维护了社会稳定。